山东哲臣餐饮有限公司是一家专业经营小龙虾为主的绿色餐饮连锁企业。公司始终推广并维护“哲臣龙虾”商标品牌，先后荣获《国际牡丹花会名优小吃》、《餐饮行业十佳品牌》、《山东名吃》《中国绿色餐饮企业》，并使其成为鲁、苏、豫、皖区域的餐饮名店！为繁荣区域经济、富足一方百姓搭建了良好的就业平台。
        公司店面装修年轻、简约、时尚，菜品特点麻、辣、鲜、香，或炒或烤特别的鲜美！哲臣龙虾餐饮名店四种绝技：香嘴大龙虾、酱爆田螺王、哲臣香辣蟹、哲臣烤翅更是其众多美食中的上品佳肴！其所属各地多家门店，生意都异常火爆，深受各地广大消费者们的热爱，使夏季每天排队等待就餐的场景成为常态！山东哲臣餐饮有限公司暨哲臣龙虾未来五年战略规划：2020年全国分店将达到50家，2022年全国分店将达到100家，2025年在全国布局500家分店，力争让更多喜欢吃麻辣小龙虾的消费者们都能够品尝到来自哲臣龙虾的美味！